3. Assunto do dia Há uma certa aura de génio associada ao facto de se falar línguas. Mas o multi-linguismo não está apenas reservado aos linguistas académicos e letrados, já que muitas celebridades europeias são também multilingues.
3. Mobilidade na formação e educação profissional A mobilidade internacional pode ajudar os jovens em formação e educação profissional a reunir as competências necessárias para o competitivo mercado de emprego dos nossos dias.
Onde procurar emprego Procure os anúncios de emprego publicados na Internet, em jornais, nos centros de emprego e em empresas de recrutamento privadas. Não se esqueça de consultar também o portal EURES sobre mobilidade profissional. O próprio sítio web de uma empresa pode conter informações sobre as vagas existentes, sendo também possível que ela recorra a uma agência de recrutamento externa para proceder a uma pré-seleção dos candidatos. Consulte os sítios web e os meios de comunicação social direcionados para profissões e setores específicos, ou para determinadas regiões da Europa. Podem ser-lhe úteis para identificar empresas onde gostaria de trabalhar e os respetivos contactos. Alguns países têm sítios web especificamente destinados a candidatos a emprego estrangeiros.
Alemanha - Rosbife com cebola à moda da Suábia Schwäbischer Zwiebelrostbraten
INGREDIENTES para 4 pessoas
• 4 bifes de alcatra
• Azeite ou óleo de colza
• 4 a 6 cebolas de tamanho médio
• 3 colheres de sopa de manteiga clarificada
• 500 ml de caldo de carne
• 250 ml de vinho tinto seco
• Sal, pimenta
• Tomilho fresco num saco de linho
• Cebolinho cortado em pedaços
A servir com batatas salteadas e salada mista.
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