3. Assunto do dia Há uma certa aura de génio associada ao facto de se falar línguas. Mas o multi-linguismo não está apenas reservado aos linguistas académicos e letrados, já que muitas celebridades europeias são também multilingues.
8. Não seja passivo, prefi ra a voz ativa Outra forma simples de redigir com clareza é utilizar verbos na voz ativa («o ministro apresentou o plano») e não na passiva («o plano foi apresentado pelo ministro»). Compare as seguintes frases:
4. Mobilidade de jovens Os intercâmbios de jovens ajudam estes a adquirirem competências importantes, como a gestão de projetos e o trabalho de equipa. Estas oportunidades fora do ambiente escolar permitem aos grupos de jovens a participação num programa estruturado de atividades (por exemplo, um misto de «workshops», exercícios, debates e simulações) noutro país dentro ou fora da UE durante um período de até 21 dias.
Trabalhar no estrangeiro dentro da europa A mobilidade profissional é importante e ajuda a equilibrar o mercado de trabalho. Por exemplo, as áreas em grande crescimento podem ter dificuldade em preencher todas as vagas, enquanto noutras regiões persiste uma elevada taxa de desemprego. Os europeus que estejam interessados e dispostos a viver e trabalhar no estrangeiro — ou mesmo a atravessar diariamente a fronteira de um país vizinho para irem trabalhar — podem ajudar a compensar esse desequilíbrio, ao mesmo tempo que usufruem de todos os benefícios de participarm numa cultura diferente da sua.
Bulgária - Patê de beringela e pimentos Kiopoolu
INGREDIENTES para 4 pessoas
• 1 beringela (750 g)
• 2 pimentos verdes médios, grelhados e pelados
• 3 tomates médios, maduros e firmes, pelados,
sem sementes e picados
• 2 tomates pelados e cortados em quartos para a decoração
• 4 colheres de sopa de azeite virgem
• 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• 3 colheres de sopa de salsa picada
• 2 colheres de sopa de alho picado
• Sal e pimenta preta
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