3. Assunto do dia Há uma certa aura de génio associada ao facto de se falar línguas. Mas o multi-linguismo não está apenas reservado aos linguistas académicos e letrados, já que muitas celebridades europeias são também multilingues.
7. Vá direto ao assunto, evite as abstrações As mensagens objetivas são claras — a linguagem abstrata pode ser vaga e desencorajante. Abusar da abstração pode mesmo levar o leitor a pensar que o autor do texto não sabe do que está a falar ou que algo de suspeito está na origem desta verborreia.
3. Mobilidade na formação e educação profissional A mobilidade internacional pode ajudar os jovens em formação e educação profissional a reunir as competências necessárias para o competitivo mercado de emprego dos nossos dias.
Prepare-se para viver no estrangeiro A adaptação ao trabalho num ambiente diferente do existente no país de origem é uma competência em si mesma. Alguém que trabalhe por uns tempos em Espanha, na Roménia e na Suécia, por exemplo, aprende a adaptar-se a padrões culturais diferentes e conhece a melhor maneira de trabalhar e cooperar com as pessoas desses países. Estas são competências muito valiosas. Uma pessoa que trabalhe num país latino como a Itália, por exemplo, habituar-se-á a ser flexível e, por isso, quando alguém diz «5 minutos», sabe que esse tempo pode não equivaler exatamente aos 5 minutos de um alemão.
França - Caracóis de Borgonha com salsa e alho Escargots de Bourgogne en persillade
INGREDIENTES para 4 pessoas
• 48 caracóis de Borgonha sem concha
• 2 ramos de salsa de folha lisa
• 3 dentes de alho
• 1 000 g de amêndoas em pó
• 150 g de manteiga à temperatura ambiente
• 2 bolbos de funcho
• 1 ramo de cerefólio
• 1 ramo de cebolinho
• 1 ramo de estragão
• 10 cl de azeite extra virgem
• 1 lima
• Sal e pimenta
• 20 g de arandos
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