3. Assunto do dia Há uma certa aura de génio associada ao facto de se falar línguas. Mas o multi-linguismo não está apenas reservado aos linguistas académicos e letrados, já que muitas celebridades europeias são também multilingues.
4. Seja breve e claro O valor de um documento não é proporcional à sua dimensão. Os seus leitores não o respeitarão mais por ter escrito 20 páginas em vez de 10, sobretudo quando se aperceberem de que 10 páginas teriam bastado para apresentar a argumentação. É muito mais provável que fi quem irritados consigo por lhes ter feito perder mais tempo do que o necessário.
3. Mobilidade na formação e educação profissional A mobilidade internacional pode ajudar os jovens em formação e educação profissional a reunir as competências necessárias para o competitivo mercado de emprego dos nossos dias.
Prepare-se para viver no estrangeiro A adaptação ao trabalho num ambiente diferente do existente no país de origem é uma competência em si mesma. Alguém que trabalhe por uns tempos em Espanha, na Roménia e na Suécia, por exemplo, aprende a adaptar-se a padrões culturais diferentes e conhece a melhor maneira de trabalhar e cooperar com as pessoas desses países. Estas são competências muito valiosas. Uma pessoa que trabalhe num país latino como a Itália, por exemplo, habituar-se-á a ser flexível e, por isso, quando alguém diz «5 minutos», sabe que esse tempo pode não equivaler exatamente aos 5 minutos de um alemão.
Bulgária - Patê de beringela e pimentos Kiopoolu
INGREDIENTES para 4 pessoas
• 1 beringela (750 g)
• 2 pimentos verdes médios, grelhados e pelados
• 3 tomates médios, maduros e firmes, pelados,
sem sementes e picados
• 2 tomates pelados e cortados em quartos para a decoração
• 4 colheres de sopa de azeite virgem
• 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• 3 colheres de sopa de salsa picada
• 2 colheres de sopa de alho picado
• Sal e pimenta preta